Der Honig wird noch im Oktober abgefüllt und steht dann zur Abholung bereit. Wenn auch Sie sich ein oder mehrere Gläser des ersten Jahrgangs des Realschul-Honigs sichern wollen, können Sie ab sofort eine Reservierung durchführen.
Für ein Glas (250 ml) feinsten Realschul-Honigs erwarten wir einen Spendenbetrag von 3,50€ (der natürlich auch aufgerundet werden darf). Bitte senden Sie Ihre Bestellung an Honig@Foerderverein-RsR.de.
Seit dieser Woche (06.10.21) verstärkt ein weiteres Bienenvolk die Bienen der Realschule Rüppurr. Damit sind nun vier Bienenvölker auf dem Realschulgelände wohnhaft.
Es ist vollbracht – der erste Honig der Bienen der Realschule ist geschleudert und gefiltert.
Der letzte Schritt ist das Abfüllen des Honigs in die vorbereiteten Gläser.
Jeder der stolzen Jungimker bekommt natürlich sein eigenes Honigglas mit individuellem Eitikett.
Der nächste Schritt ist das Entdeckeln der vollen Honigwaben. Mit einer Entdeckelungsgabel werden dabei die Zellen ganz vorsichtig geöffnet.
Mit den geöffneten Zellen wird nun die Honigschleuder bestückt.
Dank der Zentrifugalkraft fliegt in der Schleuder der Honig aus den Waben
Ein Doppelsieb fängt Wachsteile auf, sodass diese Teile nicht im Honig landen.
Der nächste Schritt bei der Honigernte ist die Messung des Wassergehalts des Honigs mit Hilfe eines Refraktometers.
Dabei wird ein wenig Honig auf das Prisma gestrichen. Nach wenigen Minuten schaut man durch das Gerät und kann an einer blau-weißen Linie den Messwert ablesen.
Ende Juli wurde es spannend! Alle fragten sich, ob die Honigernte an der Realschule Rüppurr starten kann.
Um dies zu überprüfen, müssen natürlich die Honigwaben aus den Bienenstöcken entnommen werden.
Bienen auf den Waben werden vorsichtig entfernt.
Das sieht doch hervoragend aus. Die verdeckelte Waben sind reif für die Ernte.
Der nächste Höhepunkt im Juli war die erste Kostprobe. Hierzu wurden die Waben des Drohnenrahmens ausgeschnitten und alle durften probieren.
Nach Aussage des Experten, Herr Bleiholder, ist es bester Rüppurrer Blütenhonig und das Bienenvolk in Ettlingen hat sogar Lindenblütenhonig gesammelt.
Auch wenn die Jungimker den Unterschied nicht erkannten, lecker war es auf alle Fälle.
Und alle sind natürlich gespannt, ob noch im Juli der erste Realschul-Honig geschleudert werden kann?
Bei der Kontrolle Anfang Juli waren die jungen Neuimker begeistert. Die Bienen haben fleißig Honig eingetragen und es ist sehr gut zu sehen, welche Waben bereits verdeckelt sind.
Am Drohnenrahmen wurde schon sehr viel gebaut.
Und eine Pollenlieferung folgt auf die nächste.
Es wird wärmer und schon sind die ersten Bienen abflugbereit.
Haben die Bienen noch genügend Platz oder muss bereits erweitert werden?
Es gab bereits Nachwuchs im Bienenstock.
Wer findet ihn?